ポーチドエッグの調理方法。

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ポーチドエッグは誰でも簡単に作れる玉子料理になります。まず，お鍋に水を入れて沸騰させたらお塩を少々入れます。そして火を弱火にしてお湯の流れが静まったら玉子を割ってゆっくり落とし入れます。この時に別の容器に玉子を割って入れておくと失敗し難いそうです。お鍋に入れたらすぐにスプーンなどを使って茹で上がるまで形を整えていけば完了です。形を整える時は，ゆで卵の形状になるようにしていくといいですよ。皆さん卵料理ってそれぞれ，硬さや半熟などお好みがあると思いますので，茹で時間はお好みで大丈夫です。皆さんの好みの茹で上がりになったらトーストやマフィンなどの上に乗せてお好みの味付けをして食べたり，スープやサラダに入れて食べてもお勧めです。

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